Una notizia da prendere con le dovute attenzioni: il maltolo

Due studiosi dell’Università di Urbino “Carlo Bo”, Vieri Fusi e Mirco Fanelli , hanno scoperto che il maltolo contenuto in diversi prodotti vegetali e sostanze naturali ha la capacità di indurre le cellule tumorali al suicidio e quindi una spiccata attività antineoplastica. La scoperta, pubblicata sul British Journal of Cancer e altre riviste scientifiche, ha ottenuto il brevetto nazionale ed è in attesa di quello internazionale.
CV

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