Articolo di Elvira Amabile – Collaboratrice “storica” dell’Associazione Ambientalista Marevivo e Autore Ospite de La Lampadina. Teresa era sposata con Gennaro, uno di Cetara ruvido e irsuto come un pirata e un pirata pareva. Gennarino pazzo di lei era, innamorato pazzo di…
Categoria: Cucina
Suggerimenti “Illuminanti” – Gennaio
Vi proponiamo una piccola serie di suggerimenti che speriamo siano per voi “illuminanti”. Ogni Lampadina accesa rappresenta un suggerimento/parere. Abbiamo visto un film o uno spettacolo incredibile, o letto una notizia folle (o almeno che a noi sembra esserlo…) o…
CUCINA E TRADIZIONI: Carni da non dimenticare
Articolo di Serenella Grassi Giorgino – Autore Ospite de La Lampadina. L’avvento del consumismo ha modificato la nostra vita e ancor di più la nostra tavola. La nostra alimentazione ha subito un cambiamento radicale e, fra i tanti alimenti dimenticati, il “quinto…
DIETA E DINTORNI: come cambia l’alimentazione?
Avete mai bevuto un aroma sintetico e derivato da una frazione di trementina di origine vegetale? A me è capitato, ero in Florida in visita a un laboratorio di aromi per pasticceria, molto in ritardo sull’orario previsto per cui avevo…
ROMA NEW ENTRY: TrustEverTastes
Un americano a Trastevere scopre un mix di cucina, cultura e accoglienza Può capitare che una giornata avviata su binari di ordinaria normalità si trasformi invece in una data indimenticabile. Può capitare che questo avvenga in una delle più belle…